山彦、迷走中

末広町にある、中華そば山彦。
去年の四月以来、味が落ちて、あまり行くことはなくなってました。
今年に入り、初めて店に行ってみると新メニューとやらが。白山彦？食べてみました。

スープは白湯、具には茹でた鶏もも肉（かな、ささみかも）にゆずと胡椒で味つけしたもの、焦がしネギが入ってました。
まずはスープを一口。ん？
山彦そばのすっきりした鶏スープとは違っているけど、初めて店に来たときのインパクトはないなあ。具の鶏肉はなかなか。脂分の少ない肉はスープと合う。

総じての評価はイマイチ。
やはり初めて食べた山彦そばのインパクトは越えられないのかなあ。新メニューは今までにもいくつかあったけど、どんどん深い森を迷走していくような感じ。

鶏団子、カムバーック